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番茄芋

创建于: 2009-12-08

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茄汁香芋

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星级年菜菜谱

菜品简介

可供食用:2 (人)
准备时间:6 (分钟)
烹饪时间:13 (分钟)

难易程度:---- 大约烹饪时间13(分钟)

主料

主料：槟榔芋,番茄沙司,盐,糖,鸡精,加适量水

做法

1.先将槟榔芋去皮，去边角料，切成长条； 2.上笼先蒸熟，取出晾凉后，放入热油锅炸到表皮金黄，捞出； 3.锅内到入番茄沙司，加少量盐、糖、鸡精、加适量水。炒成汁，倒入芋头，翻炒后装盘。