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樟脑袋

创建于: 2009-12-07

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咖喱鱼头

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星级年菜菜谱

菜品简介

可供食用:3 (人)
准备时间:5 (分钟)
烹饪时间:30 (分钟)

难易程度:---- 大约烹饪时间30(分钟)

主料

主料：鱼头	辅料：姜、蒜、干葱、秋葵、西红柿、红辣椒
调料：盐、椰浆、咖喱酱、酸甘汁

做法

烹制方法：　　1、坐锅点火倒油，下姜丝、蒜片、干葱炒香，再放入黑胡椒粒、咖喱酱炒香，倒入少许椰浆炒干，加入酸甘汁、秋葵、红辣椒、西红柿、鱼头，加盐、斑斓叶，煮20-30分钟即可。