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创建于: 2009-12-03

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香菇青笋

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星级年菜菜谱

菜品简介

可供食用:1-2 (人)
准备时间:10 (分钟)
烹饪时间:10 (分钟)

难易程度:---- 大约烹饪时间10(分钟)

主料

莴笋一根、香菇8朵、葱姜末适量、水淀粉适量

做法

1、香菇温水泡发后切成小块，莴笋去皮切片、莴笋切撕成块； 2、锅热倒油后，下葱姜末爆香，倒入香菇片翻炒，倒入一些泡香菇的水； 3、等香菇炒出香味，倒入莴笋片翻炒； 4、略炒便倒入莴笋叶，加盐，加少量水淀粉，炒匀即可。